
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Jarrie, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant /café/Traiteur recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant afin de composer son équipe !
Afin d'accueillir au mieux nos clients, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) capable de gérer la mise en place et le bon déroulement des services.
Le poste ?
- Compositions de salades
- Types de produits traiteurs
- Types de sandwichs
- Préparation de boissons
- Aide en cuisine pour préparation (planche apéro, sandwich, .)
- Utilisation de four à commandes numériques
- Conseiller les clients et prendre les commandes sur place et à emporter
- Assurer le service au comptoir et l'encaissement
- Remettre la commande aux clients
- Veiller à la préparation du service en salle et au débarrassage
- Vérifier l'étiquetage des prix et des DLC
- Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle, etc.),
- Connaitre les produits (sandwich, plat, salade.) et leurs compositions
- Maîtriser le merchandising (vitrine dessert, mise en avant d'un produit, réassort, rotation produit),
- Avoir le sens du contact et être garant de la satisfaction client, .
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Utilisation de machine de plonge automatisée
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